Parte VIII: Série Linha do Tempo — 1760

Gravura de fazenda de café no Rio de Janeiro, de Johann Jacob Steinmann, c. 1830. Acervo Pinacoteca do Estado.

Após sua introdução em terras maranhenses o café foi plantado em diversas regiões brasileiras, sempre “caminhando” para o sul sendo, no entanto, sempre uma cultura secundária ou para consumo regional. No entanto, seria apenas no Rio de Janeiro que encontraria solo e condições climáticas favoráveis para sua expansão. Segundo Affonso de Taunay, data dos anos 1760 a introdução do café nessa que seria o principal região produtora e porto exportador do café brasileiro do século 19.