Parte XIII: Série Linha do Tempo — Cafés no Brasil

Os primeiros cafés, propriamente ditos, como o “Braguinha”, são retratados por cronistas — assíduos frequentadores –, que faziam sua divulgação e, ao mesmo tempo, o registro da vida urbana. Localizados em pontos nobres da cidade, eram frequentados diariamente por médicos, advogados, homens de letras e de teatro.

Em São Paulo, assim como a cafeicultura, os cafés apareceram mais tardiamente. Na década de 1850, tem-se notícia do primeiro, o “Café da Maria Punga”, instalado na casa de sua proprietária Maria Emília Vieira, e frequentado principalmente por estudantes. O estabelecimento era simples, com poucas xícaras e mesas, e conviveria, anos depois, com casas mais sofisticadas e luxuosas.